L'Agilité dans l'assiette
Guide vers une alimentation saine et durable
Pourquoi L'Agilité dans l'assiette ?


La démarche de L'Agilité dans l'assiette est née de ce constat.
Sortie de mon
3e livre
Mai 2025
Discutons
d'Agilité dans l'assiette
Nous ne sommes pas tous omnivores et nous ne sommes pas tous végétariens.
Ce n'est pas réaliste de croire que tous les humains seront tous l'un ou l'autre un jour. Pourquoi ?
Peu de pays produisent tous les aliments en autonomie pour subvenir à leurs besoins alimentaires. Les climats diffèrent et influencent les cultures. Les goûts et les restrictions alimentaires influencent les choix de chacun.
Tous les humains ne peuvent pas manger les mêmes aliments qu'ils soient d’origine animale ou végétale.
Chose certaine, tous les êtres humains ont besoin de protéines, de fibres, d'acides aminés, de vitamines et de minéraux pour bien fonctionner.
C’est d’ailleurs la raison d’être de mon livre (sortie prévue Mai 2025) : être informé au sujet de la grande variété des aliments pour faire des choix éclairés selon nos besoins et ajouter de l’Agilité végétale dans notre assiette.
En résumé, comprendre les fondements d'une alimentation saine nous permet de sortir des diktats d'une alimentation en particulier.
Ce n'est pas réaliste de croire que tous les humains seront tous l'un ou l'autre un jour. Pourquoi ?
Peu de pays produisent tous les aliments en autonomie pour subvenir à leurs besoins alimentaires. Les climats diffèrent et influencent les cultures. Les goûts et les restrictions alimentaires influencent les choix de chacun.
Tous les humains ne peuvent pas manger les mêmes aliments qu'ils soient d’origine animale ou végétale.
Chose certaine, tous les êtres humains ont besoin de protéines, de fibres, d'acides aminés, de vitamines et de minéraux pour bien fonctionner.
C’est d’ailleurs la raison d’être de mon livre (sortie prévue Mai 2025) : être informé au sujet de la grande variété des aliments pour faire des choix éclairés selon nos besoins et ajouter de l’Agilité végétale dans notre assiette.
En résumé, comprendre les fondements d'une alimentation saine nous permet de sortir des diktats d'une alimentation en particulier.
Point de vue Agilité
L'agilité du changement, c'est prendre ce qui est, ce que l'on connaît et l'amener à un niveau supérieur avec les connaissances acquises.
Allons-y tranquillement, un pas à la fois, même s’il est important d’agir dès maintenant. L’important, c’est de se mettre en marche... durablement. 😎
Que peut-on faire pour mettre de l'Agilité dans notre assiette?
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