Cuisiner autrement :
5 farines autre que le blé
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FormatriceChristiane Haché
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NiveauDébutant
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Durée2 heures
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CoursÀ distance
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AttestationOui
Savoir faire avec Christiane
Découvrez comment intégrer 5 nouvelles farines dans vos recettes
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Avoine
Pois chiche
Millet
Quinoa
Sorgho
Expertise
Recettes
Techniques
Christiane vous reçoit
Cours en direct et
en ligne
Détails du cours
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Session LIVE
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5 Modules
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15 Recettes
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1 Certification
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3 documents informations
Restez Agile !
Découvrez 5 farines autres que le blé
à expérimenter dans votre cuisine.
à expérimenter dans votre cuisine.
Un livret de recettes
Des recettes simples à intégrer dans votre offre
Votre formatrice
Christiane Haché
Conceptrice de la démarche L'Agilité dans l'assiette, Christiane croit à une alimentation variée, équilibrée, moins transformée possible et respectueuse de la terre à l'assiette.
Depuis plus de 30 ans, cette pâtissière-cuisinière-formatrice-auteure, transmet son expertise sous différents formats pour faciliter l'intégration de nouveaux aliments à la restauration professionnelle.
Livres, cours en ligne, en présence ou à distance ou conférences, elle utilise tous les formats lui permettant de rejoindre les professionnels et les amateurs de cuisine novatrice.
Suivez-la sur ses différents réseaux !
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Patrick Jones - Course author