M
L'Agilité dans l'assiette, c'est l'innovation qui s'invite dans votre cuisine.
Pour s'adapter à votre réalité. La vôtre et celles de vos clients.
La vôtre : cuisiner avec ce qui est disponible malgré les pénuries d'aliments, s'adapter aux alimentations tendance qui s'auto-actualisent régulièrement.
Celle de votre client : réalité digestive, gustative, philosophique tout comme régionale, environnementale ou financière.
Alors quelles sont vos options ? Remplacer un aliment par un autre ? Lequel pour conserver les bases de vos recettes, de votre signature ? Connaître les subtilités de :🏹 une farine de légume🗝 des protéines animales ou végétales🧐 d'une alternative au lait ou aux œufs.
Pour cela, il faut comprendre et apprécier l'inconnu que représente ces nouveaux aliments et ingrédients. Se les approprier pour les choisir et les cuisiner avec succès. Et tout devient possible 🎆Vous pouvez substituer une farine en partie ou en totalité avec aisance et apprendre à cuisiner autrement.
Et voilà, l'#innovation s'invite dans votre cuisine.
Allons-y une étape à la fois pour vous assurer du succès de la démarche à L'Agilité dans l'assiette.
Professionnels de la restauration en cuisine, au service et gestionnaires, suivez-moi, on démarre 🏹Abonnez-vous à la Newsletter LinkedIn ici ✨Visitez mon site web : wwwformationchristianehache.com #lagilitedanslassiette #gastronomie #alimentation #
santé #formation
Pour s'adapter à votre réalité. La vôtre et celles de vos clients.
La vôtre : cuisiner avec ce qui est disponible malgré les pénuries d'aliments, s'adapter aux alimentations tendance qui s'auto-actualisent régulièrement.
Celle de votre client : réalité digestive, gustative, philosophique tout comme régionale, environnementale ou financière.
Alors quelles sont vos options ? Remplacer un aliment par un autre ? Lequel pour conserver les bases de vos recettes, de votre signature ? Connaître les subtilités de :🏹 une farine de légume🗝 des protéines animales ou végétales🧐 d'une alternative au lait ou aux œufs.
Pour cela, il faut comprendre et apprécier l'inconnu que représente ces nouveaux aliments et ingrédients. Se les approprier pour les choisir et les cuisiner avec succès. Et tout devient possible 🎆Vous pouvez substituer une farine en partie ou en totalité avec aisance et apprendre à cuisiner autrement.
Et voilà, l'#innovation s'invite dans votre cuisine.
Allons-y une étape à la fois pour vous assurer du succès de la démarche à L'Agilité dans l'assiette.
Professionnels de la restauration en cuisine, au service et gestionnaires, suivez-moi, on démarre 🏹Abonnez-vous à la Newsletter LinkedIn ici ✨Visitez mon site web : wwwformationchristianehache.com #lagilitedanslassiette #gastronomie #alimentation #
santé #formation
- Cours très engageants
- Parcours d'apprentissage uniques
- Vidéo conférence
- Missions
- Assistance 24h/24 et 7j/7 avec chat en direct
Nous sommes une plateforme éducative en ligne qui aide les professionnels et les aspirants à atteindre leurs objectifs.
© 2024 L'Agilité dans l'assiette - Formation Christiane Haché | Tous droits réservés
Créé avec
