C’est avec grand plaisir que j’ai retrouvé Chantal Van Winden, présidente de Signé caméline le temps d’un café ce matin. 😊

Nous avons échangé des nouvelles au sujet des fabuleux produits provenant de la graine de caméline de sa digne représentante, qui ont toutes deux beaucoup voyagé depuis quelques mois.

La France, le Japon, Vancouver et Toronto au Canada. ✈

L’huile de caméline torréfiée en a fait du chemin depuis sa présence très remarquée au Sirha Lyon en janvier dernier.

Deux prix lui ont été attribué lors de ce grand salon international de la restauration, hôtellerie et alimentation en France.

L'huile de caméline torréfiée a remporté le prix SIRHA LYON Innovation 2023 ! Une première pour un produit canadien.

Une autre distinction lui a été attribué soit en étant la première  Étoile Blanche de la Gastronomie décernée par l’Organisation Mondiale de la Gastronomie ! 

Félicitations à Signé Caméline pour ces nominations qui contribuent à faire rayonner le Canada à l'international.

Merci Chantal de me faire découvrir aujourd’hui un autre de tes excellents produits soit le miel de caméline.

Très délicat, ce miel inspire grandement ma créativité culinaire.

À suivre 🧐